Bulletin n°112
SOUVENIRS
La politique d'autonomie de l'abbaye de Gembloux
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Le couteau à pain
La "Politique d'autonomie de l'abbaye de Gembloux" offre des vues nouvelles et plus précises sur la fondation de l'abbaye et sur le personnage de Guibert puis explique le choix de Gembloux d'être du Brabant plutôt que de Liège. Enfin il décortique la continuelle opposition de Gembloux à l'évêque. Un texte où l'on apprend que la date de 922 n'est citée nulle part dans les textes anciens...
Le couteau à pain à Gembloux. L’article évoque l’histoire de la fabrication très particulière du couteau à pain. Pierre Nederlandt explique les différents modèles qui ont existé et comment des couteliers ont commencé à denteler les lames des couteaux à pain pour faciliter la coupe. Il passe ensuite en revue les couteliers de Gembloux qui ont fabriqué des couteaux à pain, au moyen des publicités de l’époque.
On peut se procurer le n° 112
de ce bulletin du CRAHG
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